Knightberg выпустит пиво вместе с китайской пивоварней.
|
Российская пивоварня Knightberg сварила пиво совместно с китайской пивоварней Master GAO. Новинка получила название 废都 (Two Lost Capitals или Две потерянные столицы). Название является своеобразной данью исторического наследия Петербурга и Нанкина, городов, где базируются Knightberg и Master GAO — оба эти города когда-то были столицами своих государств и оба эти города утратили свой столичный статус. Пивоварни сварили пиво в стиле brut IPA и добавили в него цветки жасмина и османтуса, которые были привезены из Китая. Оба растения используются для ароматизации чая. В результате получилось лёгкое сухое пиво с тонким ароматом жасмина и свежескошенной травы. Master GAO считается одной из первых крафтовых пивоварен Китая. Она была открыта в 2008 году в развлекательном комплексе 1912 Blocks в Нанкине.
|