КАРАМЕЛЬ ЯНТАРНАЯ ТЕМНАЯ DARK CARAMEL AMBRE

Солод ячменный из двухрядного ярового ячменя с цветностью 120-140 EBC.
Продукт, получаемый в результате использования адаптированных режимов осахаривания и обжарки специально отобранных партий зеленого солода для получения насыщенного цвета и аромата. Придает пиву тонкий аромат и великолепный насыщенный вкус. Положительно влияет на мягкость и стойкость пива. Увеличивает интенсивность цвета. Улучшает пеностойкость.
Цвет: 120-140 EBC
Влажность: <5%
Экстракт тонкого помола: >75%с.в.
Общий белок: 9.5-11.5%