КАРАМЕЛЬ ВЕНСКАЯ CARAMEL VIENNE

Солод ячменный из двухрядного ярового ячменя с цветностью 40-70 EBC.
Продукт, получаемый в результате использования адаптированных режимов осахаривания и обжарки специально отобранных партий зеленого солода для получения насыщенного цвета и аромата. Положительно влияет на мягкость и стойкость пива. Усиливает насыщенность цвета.
Цвет: 40-70 EBC
Влажность: <5%
Экстракт тонкого помола: >75%с.в.
Общий белок: 9.5-11.5%