Солод
Simpsons Malted Rye
Придает пикантный привкус ржи пиву. Malted Rye может придать уникальный характер пиву, а также внести полноту, вкус и аромат. Широко используется в сочетании с Simpsons Crystal Rye. Отлично подходит для хмельных сортов пива, а также традиционного ржаного пива.
| Характеристика |
От |
До |
| Mассовая доля влаги % |
7% |
7% |
| Цвет |
1.3-2.8 |
|
| Характеристика: |
Придает пиву пряный ржаной вкус. Солодовая рожь может придать пиву уникальный аромат, полноту вкуса и ощущение во рту. Прекрасно используется в сочетании с Red Rye Crystal. Также замечательно используется в пиве хмелевого стиля и традиционном ржаном пиве. |
| Используется для получения |
Пива |
