СОЛОД МЮНХЕНСКИЙ 15 MALT MUNICH 15
Солод ячменный из двухрядного ярового ячменя.
Солод, получаемый при помощи специальных режимов проращивания и сушки, которые способствуют глубокому растворению и позволяют получить выразительный аромат и желаемый цвет.
Цвет: 12-18 EBC
Экстракт тонкого помола: >80.5%с.в.
Фриабильность: >80%
Общий белок: 9.5-11.5%
Характеристика | От | До |
---|
Используется для получения | Пива |