Дрожжи Brett Saison MIX-BSG-009BD

Микс состоит из четырех культур: Namur Farmhouse-BSG-016A, Mons Farmhouse-BSG-017A, Brettanomyces Brux I-BSG-009B и Brettanomyces Brux IV. Дрожжи подходят для сбраживания пива типа Saison. В отличие от классических дрожжей для этих стилей в готовом напитке будут преобладать фруктовые ароматы над ароматами фермы.

Наши рекомендации:

1. GOSE
2. BERLINER WEISSE
3. FLANDERS RED/BROWN ALE
4. LAMBIC
5. GUEUZE
6. SAISON
7. BRETT BEER