Дрожжи Namur Farmhouse-BSG-016A

Штамм дрожжей подходящий для любого пива в стиле saison, придает ему сбалансированность фруктового запаха и запаха фермы. Степень сбраживания немного ниже, чем у штамма Liege Farmhouse-BSG-015A. Имеет более выразительный эфирный аромат и более сдержанный фенольный. Этот штамм часто используют в сочетании с Brettanomyces.

Наши рекомендации:

1. FARMHOUSE STYLE(SAISON)
2. SOUR ALE
3. BELGIAN SPECIALTY ALE
4. FLANDERS RED/BROWN ALE
5. LAMBIC
6. SAISON
7. BERLINER WEISSE
8. GUEUZE
7. EXPERIMENTAL BELGIAN ALE
8. BIERE DE GARDE